天才一秒记住【啃文书屋】地址:www.emtruckrepair.net
边锋知道刘莎是个资深的吃货,但好吃不懒做,厨艺相当棒,说起来也头头是道。如果不是双方的身份特殊,刘莎还真是一个好妻子的人选,但他也清楚是不可能的,所以只能珍惜当下了。他随后拿来两瓶常温的矿泉水,按照刘莎的要求先漱漱口,然后开始用勺子喝汤,瓷勺最好,可店里只有一次性的塑料勺,美中不足。
在岭南的美食中,煲汤是非常重要的,牛腩粉尤其如此,汤乃灵魂。一锅汤要至少要熬上四个小时,直至变得色泽鲜亮,浓稠适度才行,火候掌握最重要。其次就是牛腩,吃起来要软而不松,筋肉分明,还要不刺牙,最见功夫。边锋现学现用,边喝汤边听刘莎的讲解,慢慢品尝其味道。
对面的情侣也听得饶有兴趣,男生也拿来两瓶常温矿泉水,漱口尝汤,不断咂摸滋味。刘莎边讲边示范,先喝汤,后吃牛腩,最后才是河粉,步骤不能乱,尤其是不能添加辣椒一类的刺激性调料,会破坏整体的味道。不过美食也不能多吃,关键是浅尝辄止,否则根本品尝不出其中的味道来,顶多是个饭桶而已。
边锋和刘莎一碗牛腩粉吃了约大半个小时,味道确实不错,但前者还没有品尝出后者所说的妙处来,需要慢慢体会。刘莎离开小店前,若有所思,停下来问了老板一句,想知道汤里用的什么花椒。老板似乎不知道,摇摇头表示不清楚,他只管煮粉,调料事情则由老板娘负责。
老板娘此刻正在店内收碗筷擦桌子,不久回来重新端煮好的牛腩粉,得知刘莎的问题后,尴尬一笑,解释说是老家种的。刘莎没有再问,转身走出店外,老板娘表情已经很明显了,秘方就在花椒上。但是花椒的品种很多,还有外国进口的,不知道具体是哪一种,很难熬出同样味道汤来。
但刘莎并不是想熬汤,询问老板娘只是证明自己的判断而已,无需获得正确答案,毕竟人家是以此谋生的。刘莎证明了自己的猜想,开心地像个孩子,快走两步追上边锋,挽着他的手臂而行,笑靥如花。边锋也含笑扭头问她为何如此开心,刘莎故意不说,随后立遭禄山之爪,俏脸绯红,情难自禁。
两人帮旁若无人地调情,立时引起街对面几名小混混注意,看得眼热,忍不住跟上了想挑衅,至少也要在口头上占些便宜。边锋虽和刘莎亲昵无间,可始终保持警惕之心,几名小混混一起身他就发现了,无声冷笑。他不想惹麻烦,但也不怕麻烦,几名小混混不难对付,但也不可大意。
可就在此刻,一辆警车拐入了斜街,均速前行,逐渐靠近
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!